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Garam Masala | Indische Gewürzmischung | Handgemacht | 50 g
Vorrätig
50g
Garam Masala – Indische Gewürzmischung (Handgemacht)
Indische Gemüse- oder Fleischgerichte enthalten häufig Garam Masala zum Würzen.
Unser Gram Masala ist in Pulverform. Garam Masala wird manchmal alleine verwendet, kann aber auch mit anderen Gewürzen gemischt werden. Garam Masala ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die in der indischen Küche häufig verwendet werden. Die Gewürze für Garam Masala werden normalerweise geröstet, um mehr Geschmack und Aroma hervorzuheben, und dann gemahlen. Das Wort Masala bedeutet einfach “Gewürze” und Garam bedeutet “heiß”. Garam Masala ist jedoch nicht unbedingt eine besonders würzige Mischung. Unsere Pulverform ist glutenfrei, vegan und vegetarisch.
Garam Masala wird mit vielen vegetarischen und veganen Gerichten und Suppen auf der Basis von Hülsenfrüchten und Gemüse verwendet, auch zu Fleischgerichten.
Der Schlüsselfaktor für unser Garam Masala ist die handgemachte Pulverform.
Kochen mit Garam Masala
Garam Masala wird normalerweise gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt, damit das Gericht nicht nur gewürzt, sondern auch das Aroma verstärkt wird. Es kann auch auf die Schüssel gestreut werden.
Herkunft:
Maharashtra, Indien
Zutaten:
Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelke, Muskatnuss gemahlen
Lagerhinweis:
Bitte kühl und trocken Lagern.
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
nicht enthalten | |
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | nicht enthalten | |
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Kann Spuren von Gewürzen enthalten.
Gewicht | 0,05 kg |
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