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Garam Masala

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Garam Masala | Indische Gewürzmischung | Handgemacht | 50 g

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Artikelnummer: 139 Kategorie:
Beschreibung

50g

 

Garam Masala – Indische Gewürzmischung (Handgemacht)

Indische Gemüse- oder Fleischgerichte enthalten häufig Garam Masala zum Würzen.
Unser Gram Masala ist in Pulverform. Garam Masala wird manchmal alleine verwendet, kann aber auch mit anderen Gewürzen gemischt werden. Garam Masala ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die in der indischen Küche häufig verwendet werden. Die Gewürze für Garam Masala werden normalerweise geröstet, um mehr Geschmack und Aroma hervorzuheben, und dann gemahlen. Das Wort Masala bedeutet einfach “Gewürze” und Garam bedeutet “heiß”. Garam Masala ist jedoch nicht unbedingt eine besonders würzige Mischung. Unsere Pulverform ist glutenfrei, vegan und vegetarisch.

Garam Masala wird mit vielen vegetarischen und veganen Gerichten und Suppen auf der Basis von Hülsenfrüchten und Gemüse verwendet, auch zu Fleischgerichten.

Der Schlüsselfaktor für unser Garam Masala ist die handgemachte Pulverform.

 

Kochen mit Garam Masala
Garam Masala wird normalerweise gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt, damit das Gericht nicht nur gewürzt, sondern auch das Aroma verstärkt wird. Es kann auch auf die Schüssel gestreut werden.

 

Herkunft:

Maharashtra, Indien

Zutaten:

Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelke, Muskatnuss gemahlen

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken Lagern.

 

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse		 nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose		 nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		 nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

Kann Spuren von Gewürzen enthalten.

 

 

Additional Information
Gewicht 0,05 kg

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