Mungbohnenhälften geschält Bio

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Mungbohnenhälften | geschält | Bio | vegan | passend für Curries, Aryuveda, indische Küche… | Herkunftsland: China | 500g

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Artikelnummer: 118 Kategorie:
Beschreibung

500 g

 

Mungbohnenhälften geschält Bio

Die Mungbohnen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt. Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.

 

Zubereitung
Bohnen kurz unter Wasser abspülen. 1 Tasse Bohnen mit 2,5 Tassen Wasser aufkochen und etwa 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

 

Herkunft:

China

Zutaten:

Mungbohnen geschält halbiert*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.

 


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1271 kJ / 304 kcal
Gesamtfett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,5 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 17,3 g
Eiweiß 23,1 g
Salz 0,020 g

 

Additional Information
Gewicht 0,5 kg
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