Natives Olivenöl extra

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Natives Olivenöl – extra – Premium Qualität – Herkunft: Marokko

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Artikelnummer: 135a-b Kategorien: , ,
Beschreibung

Olivenöl O’LIVE ist das Ergebnis langjähriger Investitionen und landwirtschaftlicher Expertise. Die Arbeitsprozesse der Firma les Huiles de Saiss basieren auf einem einzigartigen Modell. Durch die Kombination von neuen Technologien und handwerklichen Behandlungen ermöglichen es diese Methoden, ein Öl von hoher Qualität zu erhalten.

Ob beim Würzen oder beim Kochen verwendet, sein Geschmack wird Sie mit Sicherheit verführen.

Die technische Durchführung der Ernte ist qualitqtiv sehr hochwertig, denn die Oliven werden von Hand oder mit kleinen Vibratoren gepflückt und dann innerhalb einer Stunde zur Brechanlage in der Mitte des Anwesens transportiert. Ein einziger Kaltdruck wird durchgeführt, um ein natives Qualitätsöl von seltener Reinheit zu erhalten.

Um seinen vollen Geschmack zu erhalten, wird das Öl sorgfältig in Edelstahltanks gelagert, vor Licht und Luft geschützt und dann bei einer optimalen Temperatur zwischen 18 und 21 Grad Celsius gehalten.

Die in diesem Jahr produzierten Öle sind das Ergebnis einer Mischung aus marokkanischem Picholine (75%), Picholine aus der Region Languedoc (5%) und aus Arbequina (20%).

Dieses Öl entspricht selbstverständlich den Standards der drei vom IOC (International Olive Council) festgelegten Kriterien, nämlich der Säurerate, dem Peroxidindex und dem Polyphenolspiegel. Ein Beweis für seine Qualität ist seine Säurerate, welche bei 0,3% liegt. (IOC-Standard)< 0,8%).

Herkunft: Marokko

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.

 


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

 


Nährwerte & Analyseergebnisse (je 100 g) 

Brennwert: 899 kcal

Fett: 100 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g

Davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 75,2g

Transfettsäuren: 6,9g

Cholesterin: 0g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 mg

Additional Information
Gewicht n.a.
SIZE

250 ml, 500 ml

CountryShipping Rate Free shippingPartner
Germany4.0 Euromore than 45 Euro order
Austria5 Euromore than 90 Euro order
Italy5,95 EuroNot available
Switzerlnad
Approx 5th Nov
8 EuroNot AvailableSWISS POST
France 6 Euromore than 90 Euro order
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