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Segai sind mittelgroße, zweifarbige Datteln. Das eine Ende ist golden und eher trocken und knusprig, während der Rest der Dattel saftig und braun ist. Diese unerwartete Kombination macht Segai zu einer absolut köstlichen Dattelsorte.
Herkunft: Saudi-Arabien
Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?
Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen, die Datteln wenn möglich immer im Gefrierschrank zu lagern.
Weiche Datteln (wie z.B. Bawalini, Astaka, Sukari Soft)
– Immer kalt lagern, wenn möglich im Gefrierschrank.
Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank. Weiche Datteln schmecken köstlich eiskalt!
Halbweiche Datteln (wie Medjool, Segai, Sukari Chewy).
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5- 12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.
Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Kabar, Ajwa)
– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5- 12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.
| Parameter | Ergebnis | Einheit |
|---|---|---|
| Gesamtfett | 0,1 | g\100g |
| Gesättigte Fettsäuren | <0,1 | g\100g |
| Glucose | 32,8 | g\100g |
| Fructose | 32,2 | g\100g |
| Saccharose | 2,7 | g\100g |
| Maltose | 0,1 | g\100g |
| Stärke | 1,1 | g\100g |
| Summen Kohlenhydrate | 68,9 | g\100g |
| davon Zucker | 67,8 | g\100g |
| Ballaststoffe | 6,7 | g\100g |
| Gesamteiweiss | 2,8 | g\100g |
| Natrium | 0,02 | g\100g |
| Natriumchlorid | 0,05 | kJ\100g |
| Brennwert | 1,276 | kcal\100g |
| Gewicht | 0,8 kg |
|---|---|
| Größe | 23 × 14 × 5 cm |
| SIZE | 200g, 3.2kg, 3kg, 800g, 9.6kg |
Hazem (Shopbetreiber) –
diese Kombination aus knusprig und saftig ist der Wahnsinn!
Hazem (Shopbetreiber) –
so eine köstliche Dattelsorte und so schön farbenfroh. Ich esse Segai immer zu meinem Kaffee. Danke, dass ihr die Wüstenfrucht nach Europa gebracht habt.
Hazem (Shopbetreiber) –
unterschiedlichste Konsistenz verbirgt sich hier in nur einer Dattel – der Wahnsinn! Guter Versand und schöne Verpackung. Danke euch!
Hazem (Shopbetreiber) –
Schnelle Lieferung, saubere Verpackung und suuuuuuuuuuper leckere Datteln. Das ist bereits meine 3. Bestellung. Sehr zu empfehlen !
Hazem (Shopbetreiber) –
tip top!
Annemarie (Verifizierter Besitzer) –
Die erste Dattelsorte die nicht so extrem süß ist! Ich liebe diese Sorte, muss unbedingt wieder nachbestellen. Nach anderen Datteln hatte ich immer so ein leichtes brennen im Mund, nach dieser ist es nicht der Fall. Ich vertrage sie extrem gut und sie schmecken einfach nur köstlich zu meinem täglichen grünen Jasmintee :)
Ulrike Metzler (Verifizierter Besitzer) –
Jan (Verifizierter Besitzer) –
Borislav Kostadinov (Verifizierter Besitzer) –
Gut, aber für den Preis habe ich etwas besseres erwartet
Silke K. (Verifizierter Besitzer) –
Köstlich! Beste Pralinen ever!
Marie-Louise (Verifizierter Besitzer) –
Lieblings Datteln
Barbara (Verifizierter Besitzer) –
Boooaah – wer braucht denn noch ungesunde Süßigkeiten…???
Mahnaz Rodenberg (Verifizierter Besitzer) –
Nicht zu süß kann man immer davon Essen
Raphael (Verifizierter Besitzer) –
Fester, trocknerer Datteltyp mir persönlich hat er gut Geschmeckt.
Susan (Verifizierter Besitzer) –
Schöne Verpackung, sehr köstliche Datteln, genau wie beschrieben. Hier bestelle ich wieder!!! Danke
Dieter (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Datteln
Anne M. (Verifizierter Besitzer) –
lecker
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
lecker, nicht so süß, am besten gekühlt essen
Stefan –
Interessante neue Dattelvariante, mal was anderes. Durchaus lecker.
Klaus Jacobi (Verifizierter Besitzer) –
Sehr angenehme Konsistenz und Geschmack
Maximilian (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker und etwas süß.
Marie L. (Verifizierter Besitzer) –
Gut, weich.
Josef (Verifizierter Besitzer) –
ganz lecker. Preislich absolut OK
Sabine (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker (jedoch kleiner als normalerweise)
Sharon (Verifizierter Besitzer) –
Neue Lieblingssorte entdeckt! Nicht zu süß und schön karamellig :D
Sebastian O. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, nicht ganz so soft
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Einfach nur lecker!
Zelal Alfaraj (Verifizierter Besitzer) –
Perfetto
Maximilian (Verifizierter Besitzer) –
Süß und saftig.
Clara-Frieda B. (Verifizierter Besitzer) –
Guter Mix aus Soft und chewy!
Eva-Maria Möller (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker
Andrea B. (Verifizierter Besitzer) –
Spitze
Mike (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Ursula Aeschlimann (Verifizierter Besitzer) –
delicous
Silke F. (Verifizierter Besitzer) –
Lecker!!
Nina M. (Verifizierter Besitzer) –
Perfekte Kombination aus fest und weich
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Lecker!
Hannah (Verifizierter Besitzer) –
Perfect for Dattel dip :)
Nina H. (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker!
Farhan Syed (Verifizierter Besitzer) –