SUKARI SOFT – Entsteint / Cooking

(57 Kundenrezensionen)

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Beschreibung

Sukari soft cooking ohne Kern/ entkernt,
diese Datteln sind zur Verarbeitung in Speisen vorgesehen (lassen sich aber auch wunderbar snacken ;) )

Die königlichen Datteln, wie Sukari auch genannt werden, sind kegelförmig und haben eine faltige Haut. Ihre Farbe ist ein kräftiges Braun mit goldgelben Tönen und sie haben einen karamellartigen, fruchtigen Geschmack mit einem seidigen Nachgeschmack nach Honig. Unsere Sukari Cooking sind entsteint, süß und sehr weich. Deshalb eignen sie sich ideal zum Backen, Kochen oder zum Süßen von beispielsweise Smoothies.

Entsteint

Herkunft: Saudi-Arabien

 


Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?

Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen die Datteln, wenn möglich, immer im Gefrierschrank zu lagern.

 

Weiche Datteln (wie z.B. Bawalini, Astaka, Sukari Cooking)

– Immer kalt lagern, wenn möglich im Gefrierschrank.

Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank. Weiche Datteln schmecken köstlich eiskalt!

 

Halbweiche Datteln (wie Medjool, Anbara, Sukari Chewy)

– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5- 12 Monate: Im Gefrierschrank lagern

Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.

 

Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Kabar, Ajwa)

– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5- 12 Monate: Im Gefrierschrank lagern

Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.


pro / par 3 datteln/3 dattes ≈ 40 g100g
Energie 476 KJ (112.80 kcal)1190 KJ (282 kcal)
Ballaststoffe3.6 g9.0 g
Protein<0.04 g2 g
Wassergehalt10 g24.4 g/100g
Trockensubstanz (70°C/6h/Vac.)30.2 g75.6 g/100g
Asche0.6 g1.52 g/100g
Total fett0.025 g<0.1 g/100g
Total protein(f=6.25)0.8 g2.0 g/100g
Total Ballaststoffe3.44 g8.6 g/100g
Sodium0.025 g0.1/100g
Fructose2.2 g5.5 g/100g
Glucose2.84 g7.1 g/100g
Saccharose17.52 g43.8 g/100g
Maltose<0.025 g<0.1 g/100g
Lactose<0.025 g<0.1 g/100g
VN lipides<0.02 g<0.5 g
Gesättigte Fettsäuren<0.02 g<0.5 g
Kohlenhydrate25.6 g64 g
Zucker22.4 g56 g
Salt0.008 g0.02 g
Elsen3.8 mg9.5 mg/kg
Zink1.12 mg2.8 mg/kg
Kupfer1.04 mg2.6 mg/kg
Mangan1.64 mg4.1 mg/kg

 

 

Additional Information
Gewicht 3 kg
Größe 36 × 23 × 6,5 cm
SIZE

3kg, 9kg

Bewertungen (57)

57 Bewertungen für SUKARI SOFT – Entsteint / Cooking

  1. Hazem (Shopbetreiber)

    Sukari Cooking ist bereits entsteint. Ich lebe vegan und verarbeite viele Datteln. Mit diesen Sorten mache ich Smoothies, Kuchen und auch herzhafte Gerichte.
    Geschmacklich 1A.

  2. Hazem (Shopbetreiber)

    nutze ich in meinen Smoothies und als Snack zwischendurch. Klebt zwar etwas, da bereits entsteint aber das stört mich nicht :)

  3. Hazem (Shopbetreiber)

    Alle paar Wochen bestelle ich mir die 3 kg Box. Diese entsteinten Datteln stehen der Sorte Sukari Juicy in nichts nach

  4. Hazem (Shopbetreiber)

    besonders zum Weiterverarbeiten in der Küche geeignet. Lästiges Entsteinen entfällt und mein Smoothie habe ich nun noch schneller im Glas :)

  5. Hazem (Shopbetreiber)

    einfach stark! Wir verarbeiten die Datteln in unseren Kuchen

  6. Hazem (Shopbetreiber)

    super weich und klebrig. Mein Favorit :) Danke für die schnelle Lieferung und die schöne Geschenkverpackung.

  7. Ulrike Metzler (Verifizierter Besitzer)

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  8. Anonymous (Verifizierter Besitzer)

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    Datteln sind sehr fein. Ich habe aber mehr als vier Wochen gewartet und die Lieferung erst nach mehrmaligem Nachfragen erhalten.

  9. Silke K. (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker, tolle Qualität!

  10. Alia Wüschner (Verifizierter Besitzer)

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  11. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Perfekt

  12. Sarah (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker!

  13. Carola (Verifizierter Besitzer)

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    Beste Geschmak zum kleinen Preis. Perfekt in meine Smoothies, Energy balls, Gebäck,…
    Statt Zucker nehme ich diese Datteln
    Oder… aus der Tiefkühl, direkt ins Mund.

    Sie sehen aber nicht wie auf dem Foto. Sind in Stücke, da entsteint und einige so zusammen geklebt wie in einer Dattelpaste. Aber es heissen ja “cooking”. Zum Servieren kaufe ich die normale Sukari, da sie eleganter aussehen.
    Vielleicht sollte dieses Foto ausgetauscht werden.

  14. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Wie immer gute Qualität. Obwohl sie, da entsteint, sehr zusammenkleben, kann man sie überall verarbeiten! Oder halt einfach so naschen :)

  15. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Diese Datteln zergehen im Mundwie Honig. Sie sind super weich und süß. Die cooking Variante ist, dadurch, dass sie entsteint sind nicht mehr als ganze schöne Dattel erhalten aber esse sie trotzdem so. Zur Weiterverarbeitung sind sie allerdings dafür perfekt geeignet!

  16. Julie (Verifizierter Besitzer)

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    Einfach die besten Datteln!

  17. Mahnaz Rodenberg (Verifizierter Besitzer)

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    Sind perfekt nachdem Sport

  18. Rüdiger S. (Verifizierter Besitzer)

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    lecker

  19. Jan Hellmig (Verifizierter Besitzer)

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    Top Qualität zu einem fairen Preis. Immer wieder danke! 😉

  20. Rebeka (Verifizierter Besitzer)

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    Die beste Datteln, die ich soweit ausprobiert habe!

  21. Stefanie (Verifizierter Besitzer)

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    Lieblingspaket!! ♡

  22. Monica C. (Verifizierter Besitzer)

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    Super service and Lieferung, die Datteln schmecken super !

  23. Alia Wüschner (Verifizierter Besitzer)

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    super as always

  24. Lilli Hermoni (Verifizierter Besitzer)

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    Qualität ist wie erwartet.

  25. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Top

  26. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Super weich und lecker. Perfekt zum Backen.

  27. Ludmila & Ralph (Verifizierter Besitzer)

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    Alles bestens. Top Ware!

  28. Mirsad (Verifizierter Besitzer)

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    Nachteil: zusammengeklebt

  29. Pirkko Baloun (Verifizierter Besitzer)

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    The dates are good for cooking and sweetening. How could we do without them in the past? Very good quality.

  30. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker, leider ist die Schachtel bzw die Menge etwas zu groß für unseren kleinen Kühlschrank

  31. Silvia (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker, ob einfach so zum naschen oder berarbeitet

  32. Cordula Simmons (Verifizierter Besitzer)

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    Suuuuper lecker zum Backen von veganen Brownies

  33. Athena Demenga (Verifizierter Besitzer)

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    Ottimi come sempre

  34. chris (Verifizierter Besitzer)

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    gute qualität

  35. Ivonne Gebhardt (Verifizierter Besitzer)

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    Mega lecker

  36. Alia Wüschner (Verifizierter Besitzer)

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    SUPER LECKER AS ALWAYS!

  37. Markus G. (Verifizierter Besitzer)

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    Wie erwartet alles gut

  38. Juliane (Verifizierter Besitzer)

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    Super Qualität

  39. Kerstin W. (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker :-)

  40. Ingrid (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr gut

  41. Özgür C. (Verifizierter Besitzer)

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    Schön süß und weich – perfekt für Smoothies und Energie Bällchen!

  42. Simona (Verifizierter Besitzer)

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    Super für Powerballs.

  43. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Perfekt zum Mixen, backen kochen. Klebrig süss…Zuckerersatz

  44. Ingrid (Verifizierter Besitzer)

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    Mega lecker <3

  45. Doris Bachler (Verifizierter Besitzer)

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    Super! Sind wahrscheinlich wieder schnell vernascht…

  46. Silvia (Verifizierter Besitzer)

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    einfach die besten datteln

  47. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Perfekt

  48. Michaela Beasley (Verifizierter Besitzer)

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    Wow ! Sensationell, obwohl es sozusagen “Bruch” ist, total lecker, fruchtig, süß und saftig !

  49. Florian H. (Verifizierter Besitzer)

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    Super!

  50. Sönke M. (Verifizierter Besitzer)

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    10/10

  51. Nelli Kettner (Verifizierter Besitzer)

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    Die Datteln sind soft uns saftig, genau mein Geschmack. Ich werde die wieder bestellen. Einziger was mir stört, die werden in Plastik verpackt, schade.

  52. Aline S. (Verifizierter Besitzer)

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    Super leckere Datteln für dattelpaste von Sofia von Iss happy!

  53. Lisa (Verifizierter Besitzer)

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    Wunderbar süß, zum roh naschen oder kochen genial!

  54. Claudia Graf (Verifizierter Besitzer)

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    sehr gut

  55. Gianna B. (Verifizierter Besitzer)

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    Eigdnen sich super für mein Porridge, zum backen und kochen

  56. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Beim ersten Griff in die Kiste war alles lecker, beim Zweiten nicht mehr. Irgendein Dattelstück war vergoren und der Genuss nicht mehr so lecker. Werde den Rest der Kiste mit Vorsicht geniessen – leider !

  57. Ekaterina (Verifizierter Besitzer)

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    High quality delicious dates🥰

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