CALIFORNIAN MEDJOOL BIO

Medjool sind die größten Datteln. Ihr Fruchtfleisch ist fest und saftig und sie haben eine dünne, feine Haut. Medjool sind süß und schmecken ein bisschen nach Karamell.

Unsere köstlichen Medjool-Datteln stammen aus den Vereinigten Staaten. Sie werden auf einer Farm im Coachella Valley in der Südkalifornischen Wüste angebaut. Dank hohen Temperaturen, einer tiefen Luftfeuchtigkeit und viel Wasser ist die Region optimal für Medjool-Datteln und ist deshalb bekannt als Medjool-Zentrum der Welt – 75 % aller in den USA angebauten Datteln stammen von dort. Die idealen Bedingungen machen diese amerikanischen Medjool-Datteln zu Datteln höchster Qualität – besser als alle andere Medjool auf der Welt.

Im gesamten Anbau- und Verpackungsprozess werden keine Pestizide, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe verwendet.

Herkunft: Kalifornien, USA
Die Verpackung ist wiederverwertbar.

Wie werden Datteln am besten aufbewahrt?

• Bis zu 4 Wochen: Die Datteln können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
• 1 – 5 Monate: Die Datteln im Kühlschrank aufbewahren
• 5 – 12 Monate: Die Datteln im Tiefkühler lagern

Die Datteln immer in einer Schachtel oder einem luftdichten Gefäß aufbewahren, damit sie nicht austrocknen.

Bei welcher Temperatur schmecken Datteln am besten?

• Sehr weiche und saftige Datteln wie Sukari Soft schmecken sehr gut kalt oder sogar gefroren (unbedingt ausprobieren, gefrorene Sukari sind perfekt für heiße Sommertage!)
• Eher weiche Datteln wie Segai oder Medjool schmecken genauso gut kalt (aus dem Kühlschrank) oder bei Raumtemperatur
• Feste Datteln wie Mabroom, Ajwa oder Safawi sollten bei Raumtemperatur gegessen werden, da sie sonst zu fest sind

Also: Die Dattel leicht drücken, um zu sehen, wie weich oder fest sie ist.

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