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100g – cumin noir – graines – haute teneur en fibres et protéines – pour l’assaisonnement – origine: Egypte
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100 g
Le cumin noir a un goût fantastique et donne à vos plats une touche orientale unique. Les graines ressemblent au sésame noir, mais sont appelées cumin noir. Le cumin noir n’est pas lié au cumin, mais est connu pour cela sur tous les pains plats.
Le prophète islamique Mohamed a utilisé les graines en raison de leurs propriétés bénéfiques pour la santé: “Le cumin noir guérit toutes les maladies, sauf la mort” … aurait-il dit.
Le cumin noir n’a donc pas seulement un goût délicieux, il est également bon pour vous!
Origine:
Egypte
Ingrédients:
Cumin noir (graines)
Espace de rangement:
Conserver au frais et au sec.
Les allergènes
Œufs ou ovoproduits | non inclus | |
Arachides ou produits d’arachide | non inclus | |
Poisson ou produits de la pêche | non inclus | |
céréales ou produits céréaliers contenant du gluten |
non inclus | |
Crustacés ou produits crustacés | non inclus | |
Lait ou produits laitiers, y compris le lactose |
non inclus | |
Lupins ou produits de lupin | non inclus | |
Noix ou produits à base de fruits à coque | non inclus | |
Céleri ou produits de céleri | non inclus | |
Produits de moutarde ou moutarde | Pistes possibles | |
Graines de sésame ou produits de sésame | Pistes possibles | |
Produits de soja ou de soja | non inclus | |
Dioxyde de soufre ou sulfites (plus de 10 mg / kg ou 10 mg / l de SO2) |
Non | |
Mollusques ou produits à base de mollusques | non inclus |
valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
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Valeur calorifique (en kj / kcal) | 1981/473 |
graisse | 21 grammes |
dont: acides gras saturés | 0,6 g |
les glucides | 41 grammes |
dont les sucres | 7,5 grammes |
Fibre | 13 grammes |
protéine | 23 grammes |
sel | 0,05 g |
Poids | 0,1 kg |
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