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Poudre De Curcuma Moulu Bio

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100g – curcuma – moulu – poudre de curcuma – tubercule sain – tubercule jaune de santé – médecine naturelle depuis des milliers d’années – origine: Inde

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UGS : 156 Catégorie :
Description

100g

Le curcuma, une plante de la famille du gingembre. Son rhizome (tronc souterrain) est utilisé comme épice culinaire et médecine traditionnelle. Dans le passé, le curcuma était utilisé dans l’Ayurveda et d’autres systèmes médicaux traditionnels indiens, ainsi que dans les systèmes médicaux d’Asie de l’Est tels que la médecine traditionnelle chinoise. En Inde, il est traditionnellement utilisé pour les maladies de la peau, des voies respiratoires supérieures, des articulations et du système digestif. Aujourd’hui, le curcuma est annoncé comme un complément alimentaire pour une grande variété de conditions, y compris l’arthrite, l’indigestion, les infections respiratoires, les allergies, les maladies du foie, la dépression et bien d’autres. Le curcuma est une épice largement utilisée et un ingrédient clé de la poudre de curry. La curcumine est un composant principal du curcuma, et les activités du curcuma sont généralement attribuées aux curcuminoïdes (curcumine et substances étroitement apparentées). La curcumine est ce qui donne au curcuma sa couleur jaune. Notre poudre de curcuma vient d’Inde. Le goût est assez intense, alors commencez par une petite quantité et augmentez-la une fois que vous vous y êtes habitué. Amusez-vous à expérimenter cette racine dorée! Il peut être utilisé dans divers currys. Il est également buvable lorsqu’il est mélangé avec du lait de vache ou du lait végétal. Arôme pur végétalien céleste et sain tout droit venu d’Inde. Les suppléments de curcuma sont fabriqués à partir du rhizome séché et contiennent généralement un mélange de curcuminoïdes. Le curcuma est également transformé en pâte pour les affections cutanées.

Assaisonnez les plats de riz, les trempettes, les légumineuses et les sauces ou utilisez-les pour préparer le populaire «lait doré». Notre curcuma pousse en Inde. L’épice de couleur jaune intense y est utilisée depuis plus de 4000 ans.

Origine:

Inde

Ingrédients:

Racine de curcuma séchée et moulue provenant d’une culture biologique contrôlée

Espace de rangement:

Conserver au frais et au sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Énergie 1533 kJ / 367 kcal
graisses 9,9 g
dont acides gras saturés 2,9 g
glucides 58,2 g
dont sucre 57,6 g
fibres 6,7 g
protéines 7,8 g
sel 0,095 g

Allergènes:

peut contenir des traces de morceaux de curcuma

Additional Information
Poids 0,1 kg

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