KABAR

Les dattes Kabar ont une texture moelleuse de bonbons et une saveur délicate. Elles ne sont pas très sucrées et sont un délice à tout moment de la journée.

Les dattes Kabar sont plutôt sèches et fermes. Vous pouvez les hacher et les ajouter à vos céréales ou yogourts préférés ou les tremper dans du lait chaud ou de l’eau pour les ramollir.

---

Comment stocker les dattes

Les dattes doivent toujours être entreposées dans un contenant hermétique pour éviter qu’elles ne se dessèchent. Nous recommandons de conserver les dattes au congélateur dans la mesure du possible.

Dattes sucrées (comme Bawalini, Astaka, Sukari Soft)

• Conservez-les toujours au frais, si possible au congélateur.

Mangez-les froides au réfrigérateur ou au congélateur. Elles sont délicieuses lorsqu’elles sont congelées !

Dattes moyennement sucrées (comme Medjool, Anbara, Sukari Chewy)

• Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
• 5- 12 mois : Conservez-les au congélateur.

Mangez-les froides au réfrigérateur ou à température ambiante.

Dattes dures et moelleuses (comme Mabroom, Kabar, Ajwa)

• jusqu’à 1 mois : Vous pouvez les conserver à température ambiante.
• Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
• 5- 12 mois : Conservez les dattes au congélateur.

Mangez-les à température ambiante, sinon elles sont trop dures.