I 10 preferiti di Dattelmann

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I nostri 10 preferiti | Datteri | 10 varietà di datteri | Confezione degustazione | 7x 800g | 2x 1000g | 1x 700g

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Descrizione

7x 800g

1x 700g

2x 1000g

 

I nostri 10 preferiti:

Così tante varietà di datteri – e tutti così incredibilmente deliziosi! Sappiamo che può essere difficile scegliere, ecco perché abbiamo messo insieme un campionario dei nostri 10 appuntamenti preferiti. Questo pacchetto di campioni di datteri ti dà la possibilità di provare 10 diverse varietà di datteri: Sukari Soft (800g), Tiwi-Sufri (800g), Safawi (800g), Mabroom (800g), Segai (800g), Anbara (700g), Ajwa (800g), Medjool dall’Arabia Saudita (800g), Medjool dalla Giordania (1000g) e Deglet Nour (1000g). Delizioso alla potenza di dieci!

 

 

Una breve panoramica delle varietà di date incluse:

 

Sukari Soft – i datteri reali, come sono anche conosciuti, sono di forma conica e hanno una pelle rugosa. Il loro colore è un ricco marrone con sfumature giallo oro e hanno un sapore fruttato simile al caramello con un retrogusto setoso di miele. I Sukari Cooking in particolare sono eccellenti per cucinare e cuocere.

 

I Safawi hanno un bel colore marrone scuro. Sono piuttosto sodi e hanno un gusto sottile, che ricorda leggermente il caffè.

 

I Mabroom sono deliziosi, dolci, appiccicosi e hanno un meraviglioso aroma che ricorda il caramello. La loro pelle è rosso bronzo e hanno un sapore intenso e piacevole. Non sono secchi, ma sono notevolmente più solidi di molte altre varietà, in realtà sono abbastanza duri. Pensiamo che questa consistenza simile a una caramella sia esattamente ciò che rende queste date speciali.

 

I Segai sono datteri di medie dimensioni e bicolore. Un’estremità è dorata e piuttosto secca e croccante, mentre il resto del dattero è succoso e marrone. Questa combinazione inaspettata rende il segai una varietà di datteri assolutamente deliziosa.

 

Gli Anbara hanno un colore scuro e una pelle di consistenza fine. Sono piuttosto succosi, morbidi e molto aromatici. La carne è tenera ma quasi un po’ croccante. Gli Anbara sono datteri relativamente grandi, ma leggeri e non molto dolci, il che li rende una delizia in qualsiasi momento della giornata.

 

Gli Ajwa sono una varietà speciale della regione di Medina in Arabia Saudita. Hanno una forma rotonda unica e un colore rosso intenso, quasi nero. Gli Ajwa sono molto più secchi delle altre varietà di datteri e hanno un forte aroma e una consistenza fine e una dolcezza morbida e setosa.

 

I Medjool sono datteri molto grandi. La loro carne è soda e succosa e hanno una pelle sottile e fine. I Medjool sono dolci e hanno un sapore simile al caramello. In questo pacchetto di degustazione troverete due varietà di datteri Medjool provenienti da diversi agricoltori. I datteri Medjool dell’Arabia Saudita sono un po’ più gommosi e quelli della Giordania sono un po’ più dolci.

 

I Deglet Nour sono datteri relativamente grandi, uniformemente marroni. Hanno una pelle molto fine e sono morbidi ma croccanti. Hanno un gusto molto piacevole, dolce e fruttato.

 

Tiwi Sufri. Ecco la versione sana delle caramelle gommose al caramello. I datteri hanno un sapore di caramello, una dolcezza piacevole e una consistenza che ricorda una caramella gommosa.

 


Come si conservano i datteri e a quale temperatura hanno un sapore migliore?

I datteri devono sempre essere conservati in un contenitore ermetico per evitare che si secchino. Si consiglia di conservare sempre i datteri nel congelatore, se possibile.

 

Datteri morbidi (come Bawalini, Astaka, Barhi, Sukari Soft)

– Conservare sempre al freddo, se possibile nel congelatore.

Istruzioni per l’uso: Si gusta meglio freddo direttamente dal frigorifero o dal congelatore, delizioso e freddo come il ghiaccio!

 

Datteri semi-morbidi (come Medjool, Anbara, Sukari Chewy).

– Fino a 5 mesi: Conservare in frigorifero
– 5-12 mesi: Conservare nel congelatore

Istruzioni per l’uso: Può essere consumato freddo o a temperatura ambiente.

 

Datteri duri/solidi (come mabroom, kabar, ajwa).

– Fino a 1 mese: può essere conservato a temperatura ambiente.
– Fino a 5 mesi: Conservare in frigorifero
– 5-12 mesi: Conservare nel congelatore

Istruzioni per l’uso: Meglio mangiarli a temperatura ambiente, altrimenti saranno troppo duri.

Additional Information
Peso 12,8 kg
Dimensioni 23 × 14 × 36 cm
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