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Zucchero di fiori di cocco biologico

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500g – zucchero di fiori di cocco – bio – origine: Indonesia – Premium

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COD: 084 Categoria:
Descrizione

 

Prodotto tradizionale realizzato interamente a mano: gli uomini, i cosiddetti raccoglitori di linfa, si arrampicano sulle fronde delle palme e graffiano i fiori di cocco. Il nettare gocciolante viene raccolto e immediatamente bollito a fuoco vivo. Quindi si raffredda lentamente mescolando e si cristallizza nello zucchero.

500 gr

Origine: Indonesia

Ingredienti:

Zucchero di fiori di cocco * (senza additivi)

* da coltivazione biologica controllata

Informazioni sulla conservazione: 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

Allergeni

Uova o prodotti a base di uova non incluso
Arachidi o prodotti a base di arachidi non incluso
Pesce o prodotti ittici non incluso
cereali
o prodotti a base di cereali contenenti glutine		 non incluso
Crostacei o prodotti a base di crostacei non incluso
Latte o prodotti derivati ​​dal latte,
compreso il lattosio		 non incluso
Lupini o prodotti a base di lupini non incluso
Frutta a guscio o prodotti a base di noci non incluso
Prodotti a base di sedano o sedano non incluso
Prodotti a base di senape o senape non incluso
Semi di sesamo o prodotti a base di sesamo non incluso
Soia o prodotti a base di soia non incluso
Anidride solforosa o solfiti
(più di 10 mg / kg o 10 mg / l SO2)		 No
Molluschi o prodotti a base di molluschi non incluso

 

Valori nutrizionali medi per 100g:

Energia 382 kcal
grassi totali 0,0 g di
cui acidi grassi saturi 0,0 g
carboidrati 94 g di
cui zuccheri 83 g
fibre 2,1 g
proteine ​​1,1 g
sale 0,280 g

Preparato di
zucchero con uno speciale gusto di caramello, adatto per dolcificanti alternativi. Fatto interamente a mano: il nettare raccolto direttamente dalla palma viene immediatamente bollito e cristallizzato in zucchero quando si raffredda.

Additional Information
Peso 0,5 kg

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